Fare il pane é l'azione più bella e creativa
che ogni essere possa realizzare.
La cosa più semplice e facile da fare. Riappropriamoci di questa sapienza per onorare questo frutto della terra benedetto dalla luce.
Nella serata impareremo a fare: il pane integrale con lievitazione naturale (a pasta acida o madre); Il pane veloce con lievito naturale indotto;
La pizza; Realizzeremo e poi mangeremo vari piatti a base di pane raffermo per imparare a non sprecare o buttare questo meraviglioso alimento.
Ogni partecipante impasterà e cucinerà
il proprio pane.
N.B. portati un grembiule e 2 canovacci
(1 per il pane e 1 per il lievito)
